الكشمش: المراحل الرئيسية في الزراعة والرعاية

Redcurrant عبارة عن شجيرة نفضية معمرة يتراوح ارتفاعها بين 0.5 و 2 متر ، وتوجد في البرية في أطراف الغابات ، على ضفاف الأنهار أو الجداول في جميع أنحاء أوراسيا. هذا هو التوت المفضل للعديد من الحدائق ، والأصناف الحديثة بعناية فائقة قادرة على إنتاج ما يصل إلى 10-12 كجم من التوت الحامض العصير.

تاريخ تزايد الكشمش الأحمر

يعود أول ذكر لثور الكشمش في أوروبا الغربية إلى القرن الخامس عشر. تم استخدام النبات لتشكيل التحوط ، واستخدمت التوت للأغراض الطبية. في نفس الوقت تقريبًا ، بدأت زراعة الكشمش في روسيا ، خاصة في الأديرة ، باستخدام التوت كدواء وصبغات منها.

شجيرة فاكهة الكشمش المحضرة جيدًا جدًا خلال فترة نضج التوت ويمكنها تزيين أي حديقة

حاليا ، فإن الولايات المتحدة هي البلد الرائد في نمو المنح الحمراء. لكن حتى في روسيا لا ينسون هذه الثقافة: في كل قطعة حديقة تقريبًا ، يمكنك أن تجد 1-2 شجيرات.

Redcurrant هو نبات قوي الشتاء ، ويقاوم الصقيع حتى 40 درجة مئوية^حولفي الصيف ، بسبب نظام الجذر القوي ، فإنه يعاني حرارة أقل بكثير من الكوركورات السوداء ، وعمر الأدغال يصل إلى 20 عامًا دون تقليل الغلة.

في الحدائق الجافة دون سقي والاهتمام البشري ، تنمو شجيرات الكشمش الأحمر في ارتفاع يصل إلى 50-70 سم وتعطي محصولًا صغيرًا. مع التغذية المنتظمة والري أو في الأماكن المنخفضة حيث المياه الجوفية قريبة من الأرض ، ينمو الكشمش الأحمر كغلبة قوية يصل ارتفاعها إلى مترين ويمكن أن ينتج ما يصل إلى 12 كجم من التوت.

يزهر الكشمش مع الزهور غير الموصوفة التي تم جمعها في فرشاة

يزهر الكشمش في شهر مايو مع الزهور الصفراء والخضراء غير الموصوفة التي تم جمعها في فرشاة. اعتمادًا على المنطقة وتنوع الكشمش ، يمكن أن يبدأ نضج التوت بحلول منتصف يونيو أو يوليو. النضوج غير متكافئ: أول من يرش التوت في الشمس. نادراً ما ينهار الكشمش الأحمر من الأدغال ، لذلك يمكن حصاده حسب الحاجة. إنهم يختارون عنبًا أحمر مثل العنب بفرشاة ، بدون تمزيق التوت ، لذلك يتم تخزينهم ونقلهم بشكل أفضل.

يتم جمع الكشمش الأحمر من الأدغال في مجموعات

الكشمش يرضي الجوع والعطش. يحتوي على الكثير من فيتامين (ج) ، والتي يمكن تجديد معدلها اليومي بتناول حفنة من هذه التوت فقط. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت على البكتين ، وبالتالي فإن هلام الكشمش الأحمر يصبح سميكًا. يتم تحضير كومبوت ، مربيات ، معلبات ، جيلي ، مربى البرتقال ، صبغات ، نبيذ ، مشروبات كحولية منه.

أصناف من الكشمش الأحمر

للتمتع بالتوت الطازج من الكشمش الأحمر طوال الصيف ، يمكنك زراعة أنواع مختلفة من تواريخ النضج: في وقت مبكر ، منتصف النضج ومتأخرة. يمكنك أيضًا التقاط الشجيرات بظلال مختلفة من التوت: أحمر ، بورجوندي ، وردي. بعض أنواع الكشمش الأحمر تثمر تمامًا في شجيرات مفردة ، أي أنها خصبة ذاتيًا (قادرة على تلقيح حبوب اللقاح الخاصة بها) ، بينما يحتاج البعض الآخر إلى جار التلقيح.

اعتمادًا على المجموعة المتنوعة ، يمكن أن تكون التوتات الكحلية الحمراء صغيرة (0.7 جم) أو كبيرة ، ويصل قطرها إلى 1.5 سم ويصل وزنها إلى 1.5 غرام.

الجدول: الأصناف الرئيسية من الكشمش الأحمر

معرض الصور: أصناف الكشمش الأحمر لمنطقة موسكو

معرض الصور: أصناف الكشمش الأحمر لسيبيريا وجزر الأورال

المراحل الرئيسية للتكنولوجيا الزراعية من الكشمش الأحمر

الكشمش الأحمر أقل تطلباً للرعاية من الكشمش الأسود. بدأت تؤتي ثمارها في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة ، وتزيد الغلة كل عام. للحفاظ على غلة الأصناف المعلنة لسنوات عديدة ، تحتاج إلى تغذية بانتظام ، وسقي الأدغال في أشهر الصيف الحارة بشكل خاص وإزالة الفروع القديمة جدًا.

زرع الكشمش الأحمر

لزراعة الكشمش الأحمر ، يُنصح باختيار ضوء محمي من مكان الرياح الباردة مع التربة الخصبة. ومع ذلك ، إذا كان مقياس الحرارة في منطقتك في فصل الصيف في الشمس يرتفع إلى 50^حولC ، ثم زرع الكشمش تحت الأشجار في الظل الجزئي ، ويفضل أن يكون ذلك من الجانب الشمالي الشرقي ، بحيث تضيء الشمس فقط حتى الظهر.

إعداد التربة لزراعة الكشمش الأحمر

من الأفضل زرع الكرز الأحمر في التربة الطميية الطميية أو الرملية ذات التفاعل المحايد. على التربة الحمضية أو في الأراضي الرطبة ، ينمو المنحنيات الحمراء بشكل سيء للغاية.

2-3 أسابيع قبل زرع الكرز ، نبدأ في إعداد حفرة زرع. في المنطقة المحددة ، نحفر حفرة بقطر 50-60 سم وعمق على حربة مجرفة. في الأماكن التي تحتوي على تربة طينية ، يمكنك حفر حفرة أكثر حتى لا ينقص الكشمش عن العناصر الغذائية.

قبل أسبوعين من زرع الشتلات ، يتم إعداد حفرة بقطر 50 سم وعمق على حربة مجرفة

خلط التربة التي تم حفرها مع دلو من السماد (الدبال) ، كوب من الرماد و 200 غرام من الفوسفات. ننام مرة أخرى في الحفرة ونرويها بعناية لضغط التربة.

زرع قصاصات زبيب التمر

إذا كنت ترغب في تجربة مجموعة متنوعة جديدة ، فمن الأفضل أن تطلب مواد الزراعة بنظام الجذر المغلق - في أواني أو عبوات خاصة.

من الأفضل شراء قصاصات مع نظام الجذر المغلق

غالبًا ما تزرع دور الحضانة المحلية في الهواء الطلق بدون أواني وتبيعها بنظام جذر مفتوح ، لذا اعتني بالجذور مقدمًا: خذ قطعة قماش مبللة وحقيبة حيث يمكنك لف قاع الشتلات.

إن أفضل وقت لزرع الكشمش الأحمر في وسط روسيا هو بداية الخريف ، أي في الأيام الأولى من شهر سبتمبر: لا توجد حرارة صيفية ، وقد تم تجذير القصاصات بشكل مثالي. بالنسبة للمناطق الجنوبية ، يتم تغيير مواعيد الهبوط بعد شهر.

مراحل زراعة الكشمش الأحمر:

1. قبل الزراعة ، نقع الجذور أو وعاء من الشتلات في الماء لمدة 1-2 ساعات.
2. في حفرة الهبوط المعدة ، احفر منخفضًا صغيرًا يتوافق مع حجم الجذر.
3. إذا كان الكشمش الأحمر ينمو في وعاء من الأرض ، فإنه يتم سحبه بعناية من الوعاء دون إتلاف الكتلة الترابية. تصويب الجذور إذا كانت ملتوية إلى دوامة.
   

   إذا بدأت الجذور في وعاء من الأرض تنمو في دوامة ، يجب تقويمها
4. يتم وضع الوعاء في حفرة الهبوط بشكل غير مباشر ، بزاوية 45^حول إلى الشمال ، يتم دفن الرقبة الجذر 5-7 سم تحت مستوى التربة.
   

   زراعة صحيحة لقصاصات الكشمش: تعمق عنق الجذر ، والمقبض نفسه يتجه شمالاً

5. يرش الشتلات مع التربة ويسقى.
6. توضع دائرة صندوق السيارة على شكل قش أو أوراق ، وتختصر الفروع الطويلة جدًا ، ولا تترك أكثر من 25 سم فوق سطح الأرض.

كيفية حفظ الشتلات زبيب قبل الزراعة

يحدث في بعض الأحيان أن الشتلات التي يتم شراؤها تأتي في وقت مبكر جدًا في فصل الربيع ، عندما لا يزال هناك تساقط للثلوج في الحديقة وتكون الزراعة في مكان دائم أمرًا مستحيلًا.

تخزين الشتلات مع نظام الجذر المفتوح في شقة دافئة ببساطة غير مقبول. عندما لا يكون من الممكن وضع النبات في قبو بارد ، على سبيل المثال ، إذا كانت البراعم قد فتحت بالفعل ، فأنت بحاجة إلى اتخاذ وعاء أو زارع مع التربة الخصبة وزرع الشتلات مؤقتا هناك.

يمكن تخزين الشتلات الصغيرة التي تم الحصول عليها في الخريف حتى الربيع ، دون زرع في الأواني ، ووضع على الرف السفلي للثلاجة. أولاً ، تحتاج إلى لف الجذور بقطعة قماش مبللة ، والأغطية الجذعية بورق سميك.

زراعة بذور الكشمش

يتم نشر البذور عن طريق البذور تمامًا ، ولكن في كثير من الأحيان لا يكرر المتحدرون صفات الأدغال الأصلية ، خاصةً إذا كانت هناك عدة أنواع مختلفة من الكشمش الأحمر تنمو على الموقع ، والتي يمكن التلقيح بها.

عادة ما يتم ضغط بذور التوت الناضجة ببساطة على التربة ، مع رش الأرض. تسهم مياه الينابيع في انتفاخ البذور وإنباتها ، وبحلول نهاية الصيف تنمو الشتلات الصغيرة ولكن القوية.

فيديو: زبيب من البذور

أصدقاء وأعداء الكشمش الأحمر

يدرك العديد من البستانيين توافق الخضروات والأزواج المختارة خصيصًا للحصول على ثمار وأحياء أفضل. لكن ليس الجميع يشك في أنه يوجد بين العداوات والأشجار حب وشجاعة متبادلان.

في معظم الأحيان ، يمكنك مراقبة زراعة الشجيرات على طول السياج ، مع الكشمش الأسود والأحمر زرعت في مكان قريب. اتضح أن التوت عنب الثعلب هو أفضل الجيران للكورديكور ، وأن الكاكاو يفضلون زهر العسل لجيرانهم بدلاً من أقاربهم في التوت الأحمر.

عنب الثعلب هو أفضل جار لزبيب الثعلب

بالإضافة إلى ذلك ، تحب كل شجيرات التوت زراعة الطماطم ، القطيفة ، القطيفة ، والنعناع وغيرها من الأعشاب العطرية في دائرة جذع الأشجار. مع زيوتهم الأساسية ، فإنها تبتعد عن آفات مختلفة من الكشمش.

خلع الملابس زبيب

في عام الزراعة ، لا يحتاج الكشمش الأحمر إلى ضمادات إضافية ، لأنه يتم إدخال كمية كبيرة من الدبال والأسمدة المعدنية في الحفرة.

في السنوات اللاحقة ، يجب تغذية المنح على الأقل مرتين في السنة: في الربيع والخريف.

الجدول: الأحمر الكشمش خلع الملابس أعلى

بالإضافة إلى هذه الضمادات العلوية ، من الجيد جدًا أن نغطي الدائرة القريبة من الجذع باستخدام القش والعشب والقش والأوراق وانسكاب كل أسبوعين مع المستحضرات التي تحتوي على البكتيريا المفيدة (Radiance ، Baikal EM-1 ، الشرق).

لا تطعم الكشمش أبدًا بأسمدة النيتروجين في نهاية الصيف - سيبدأ نمو جديد للبراعم ، ولن يكون هناك وقت للاستعداد لفصل الشتاء والتجميد.

معرض الصور: الاستعدادات لزيادة خصوبة التربة

إذا لم يكن من الممكن استخدام المواد العضوية ، ثم في أوائل الربيع ، عند تخفيف التربة ، 10 غرام من اليوريا لكل متر واحد²في يونيو - ضخ فضلات الطيور ، وفي أكتوبر - 100 غرام من السوبر فوسفات و 50 غرام من كلوريد البوتاسيوم.

تقليم الكشمش

يحدث ثمار الكشمش الأحمر على الأغصان التي يتراوح عمرها بين 2 إلى 5 سنوات. ولكن نظرًا لأن الكرات تنتج عدة براعم جديدة كل ربيع ، فيجب أن يكون هناك عمومًا 20 إلى 25 فرعًا من مختلف الأعمار على الأدغال.

يتم حصاد الفروع الأقدم ، البالغة من العمر خمس سنوات فور التقاط التوت ، وفي الصيف تزيل الفروع الزنبركية الإضافية (نمو هذا العام) ، تاركة 4 أو 5 من أصح وأقوى الفروع. في يوليو ، قم بتعديل الفروع للحصول على نمو جانبي.

من الناحية المثالية ، على شجيرة من الكشمش الأحمر يجب أن تكون في وقت واحد:

• 4-5 فروع نمو الربيع (الحولية) ؛
• 4-5 فروع العام الماضي (الأطفال من العمر عامين) مع التوت.
• 4-5 فروع من ثلاث سنوات من العمر مع التوت.
• 4-5 فروع من العمر أربع سنوات مع التوت.
• 4-5 فروع من سن خمس سنوات ، والتي تقطع مباشرة بعد جمع التوت منها.

كما يتم تقليم شجيرة الكشمش في الربيع والخريف. في فصل الربيع ، يمكنك إزالة الفروع المكسورة أو المجمدة ، وفي الخريف - قديمة أو مريضة أو غير مجدية بالفعل. عادةً ما تفرخ براعم الكشمش الأحمر قليلاً ، لذلك لا تقصرها ، بل تقطعها إلى مستوى الأرض.

كيفية تجديد الكشمش الأحمر في الربيع

إذا لم يكتشف الكشمش الأحمر الخاص بك منذ فترة طويلة وتحول إلى غابة ضخمة ، فإن العائد على هذه الأدغال سيكون ضئيلًا ، وستكون التوت صغيرة. لتصحيح الموقف ، تحتاج إلى تشذيب أساسي للشيخوخة ، والذي يتم عادة في الربيع قبل فتح البراعم.

لتجديد النبات ، يتم قطع جميع الفروع مطاردة مع الأرض.

1. أولاً قم بإزالة الفروع القديمة السميكة والبني الداكن ، ثم قصها إلى مستوى الأرض.
2. قم بإزالة براعم التسمين المتزايدة ، وترك المنحدر.
3. حذف فروع أفقيا موجهة.
4. إزالة البراعم المتنامية داخل الأدغال.

Redcurrant يحب الأدغال في مهب الريح ، لذلك حلاقة الشعر العادية أمر لا بد منه.

إكثار التكرار

من الأسهل نشر الكشمش باستخدام قصاصات أو طبقات - في هذه الحالة ، فإن الشجرة الصغيرة ستكرر النبات الأم تمامًا.

نشر بواسطة العقل

1. في أواخر أغسطس ، مع التقليم المضاد للشيخوخة ، اقطع عدة براعم ومقطعة إلى قطع بطول 20-25 سم ، قم بإزالة الأوراق.
2. يجب أن تحتوي كل عملية تبادل لإطلاق النار على 4 إلى 5 كليتين ، وجعل الجزء السفلي المائل 0.5-1 سم أسفل الكلى ، والأعلى ، 1 سم على التوالي فوق الكلى.
3. كل ساق مع الجزء السفلي تراجع في إعداد Kornevin والنبات في التربة في مكان دائم أو للتجذير في سرير منفصل مع الأرض فضفاضة.
4. زرع العقل في زاوية 45^حول، واثنين من الكليتين تزج في الأرض ، والباقي يجب أن يكون فوق الأرض.
5. عندما تزرع على السرير ، اتركيها بين قطع 15-20 سم.
6. صب عجينة ونشارة مع التسميد فضفاضة ، الجفت أو الأرض الجافة. رصد دوري للتربة حتى لا تجف.
7. بحلول نهاية الخريف ، عادة ما تتجول القصاصات ، تظهر براعم الربيع القادمة من البراعم.

قصاصات زبيب التمر بسرعة تتجذر وتتجذر

نشر من خلال طبقات

1. في الربيع ، اختاروا تصوير العام الماضي وثنيهم على الأرض ، حيث تم حفر أخدود من 5 إلى 8 سم خصيصًا.
2. يتم وضع اللقطة بحيث يكون التاج فوق الأرض ، ويكون اللقطة نفسها في الأخدود.
3. يعلقون النار على الأرض مع أقواس الأسلاك ويرشون مع التربة فضفاضة من 1 سم.
4. عندما تظهر البراعم من البراعم وتنمو إلى 10 سم ، يتم رشها بتربة فضفاضة حتى الأوراق العليا تقريبًا.
5. من المهم أن تبقي التربة رطبة في الطبقات.
6. تضاف التربة عدة مرات خلال فصل الصيف.
7. في منتصف شهر سبتمبر ، تم إطلاق النار على شجيرة الأم وحفر برفق.
8. يتم تقطيع الفرع إلى أجزاء وفقًا لعدد براعم الجذور وزرعها في مكان دائم.

عدة براعم يمكن أن تنمو من طبقة واحدة

علاج الكشمش الأحمر للآفات والأمراض

نادراً ما تتأثر النباتات ذات المناعة العالية بالأمراض والآفات ، لذلك تحتاج إلى اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية والقيام بالرش الوقائي.

1. نباتات نباتية في منطقة مشمسة جيدة التهوية.
2. لا تقم بتثخين الزرع ، واترك 1-2 متر بين النباتات ، ويجب أن لا تقل المسافة إلى المباني عن 1 متر
3. إزالة الفروع المريضة أو أجزاء من النبات في الوقت المناسب - لا تدع المرض ينتشر.
4. هل تشذيب الأدغال لمكافحة الشيخوخة لتحسين التهوية.
5. للوقاية في فصل الربيع ، قم برش الكروشن بخليط من الأدوية: Fitolavin + Farmayod + Fitoverm (1 ملعقة كبيرة. من كل دواء مخفف في 10 لتر من الماء).
6. كل أسبوع ، بدءًا من ظهور الأوراق الأولى ، قم برش الكشمش بكوكتيل حيوي: ضعفي حبيبات Ecoberin و Healthy Garden في 1 لتر من الماء وأضف قطرتين من السائل HB-101.

هذه التدابير تسمح لك بزراعة المنح دون استخدام المواد الكيميائية ، لأن الأدوية المقترحة بيولوجية.

معرض الصور: أدوية للوقاية من الآفات والأمراض على الكشمش الأحمر

الكوكتيل الحيوي يزيد من مناعة النبات ، ويقلل من الآثار السلبية للتوتر: الحرارة ، الحرارة ، الرياح.

معرض الصور: آفات الكشمش الأحمر

إذا ظهرت الآفات على الكشمش ، فسيتم استخدام علم الأحياء: فيتوفيرم - من القراد والأفيد ، بيتوكسي باسيلين - من اليرقات. يتم الرش 2-3 مرات مع فاصل 4-5 أيام.

معرض الصور: مرض الكشمش

تزايد الكشمش الأحمر على الساق

بالإضافة إلى زراعة الكشمش القياسية مع الأدغال ، غالبًا ما يتم استخدام التكوين القياسي للكشمش الأحمر.

الجدول: إيجابيات وسلبيات تزايد الكشمش القياسية

كيفية إعطاء currants شكل قياسي

1. للحصول على زبيب على شكل قياسي ، تحتاج إلى زرع تبادل لاطلاق النار السنوي العارية سميكة. عندما يصل اللقطة إلى الارتفاع المرغوب فيه للساق ، قم بقرصة الجزء العلوي.
   

   تشكيل الكشمش الأحمر على الساق

2. في العام المقبل ، قمنا بإزالة جميع البراعم والعمليات الجانبية بطول الساق بالكامل ، وفي أغسطس نقرص براعم التاج.
3. في السنة الثالثة ، براعم العام الماضي سوف تعطي المحصول الأول. رعاية السلالة المذكورة أعلاه. قرصة قمم براعم السنوية في التاج مرة أخرى.
4. السنة الرابعة: الكشمش يؤتي ثماره بكامل قوتها ، فنحن نقطع الأفرع القديمة بعد التقاط التوت ونقرص الصغار.
5. يبقى المزيد من الرعاية للالكشمش القياسي هو نفسه: إزالة ذرية الجذر ويطلق النار على جذع الساق.

يمكن أن تزرع الكشمش في شجرة صغيرة - على الجذع. هي ديكور جدا

تزايد الكشمش الأحمر على تعريشة

هذه طريقة غير معتادة للغاية في زيادة المنح الحمراء ، وهي تستخدم أكثر في الصناعة مقارنة بالبستنة الشخصية.

تعريشة جدار redcurrant

جوهر هذه الطريقة هو زراعة شجيرات الكشمش في طائرة واحدة - رأسية. مع حجم كبير من الهبوط ، يتم الحصول على الجدار.

الجدول: مزايا وعيوب currants المتزايد على تعريشة

كيفية زراعة الكشمش على تعريشة

1. بادئ ذي بدء ، يتم اختيار الأصناف عالية الغلة المقاومة للأمراض والآفات لزراعة الكرع على تعريشة. يجب أن تكون التوت كبيرة وقابلة للبيع وذات مذاق جيد ، وتكون غلة الشجيرات على الأقل 4 كجم.
2. تعريشة مصنوعة من جودة عالية ، مع حفر ثقوب وصب الاسمنت مع رفوف هناك. يجب تقوية الدعامات القصوى بالتمديدات ، ويتم التعامل مع الأطراف السفلية للدعامات من خلال الاستعدادات المطهرة أو المضادة للتآكل. ارتفاع المشاركات 2-2.5 متر ، وسحب الأسلاك عليها كل 50 سم.
3. تزرع شتلات الكشمش البالغة من العمر عامين على طول تعريشة على مسافة 0.7-1 متر عن بعضها البعض. يجب تقليم كل شتلة ، بحيث يترك حوالي 20 سم من الساق بثلاثة براعم.
   

   تشكيل الكشمش الأحمر على تعريشة

4. في الربيع المقبل ، ستخرج براعم قوية من هذه البراعم ، وستكون على شكل مروحة ومرتبطة بالأسلاك السفلية.
5. في العام التالي ، تُترك هذه الفروع لتنمو صعودًا ، وتنتشر براعم الشباب الجديدة من الجذر وترتبط بالتريليس. في نهاية الصيف ، يتم التقليم ، ويقصر البراعم ، مما يجبرهم على الفروع.
6. في السنوات اللاحقة ، يستمرون أيضًا في تكوين جدار ، ومنذ سن 5 سنوات ، تقوم الأدغال بإجراء تقليم مضاد للشيخوخة وتقطيع البراعم القديمة وتحل محلها بأخرى جديدة.

الكشمش الأحمر على تعريشة هو جدار مستمر

الكشمش الأحمر ليس فقط التوت الصحي ، ولكن أيضا زخرفة حقيقية للحديقة. مجموعة متنوعة واسعة من الأصناف من حيث النضج ولون التوت والحجم سوف تتيح لك اختيار currants لترضيك عن أي بستاني.