في المناطق الباردة في بلدنا ، على سبيل المثال في سيبيريا ، من الصعب جدًا على البستانيين اختيار بذور الطماطم ، والتي يمكن أن تعطي محصولًا جيدًا. هذا لأن الأرض في هذا الجزء من البلاد أكثر فقراً من غيرها. فرصة كبيرة لفصل الربيع ، الخريف البرد. لذلك ، ولدت أصناف خاصة.
قواعد اختيار المناخ البارد
أول شيء فعله هو اختيار مجموعة متنوعة. ليس الشخص الذي يكون مذاقه أفضل ، أو أكبر في الحجم ، ولكن الأكثر نجاة وليس متقلب المزاج.
على سبيل المثال ، تستخدم بذور الطماطم السيبيرية في زراعة في المناخات القاسية.
فوائد أصناف الطماطم السيبيرية
تزداد شعبية الأصناف العالمية سنويًا. من المفهوم ، يتم تقليل خطر فقدان "أجنحة" ، والقفزات في درجة الحرارة ليست مشكلة بالنسبة لهم. ولدت خصيصا ، عملية النضوج تتناسب مع صيف سيبيريا قصير ، لا يتطلب الكثير من الألوان المشمسة. هناك الكثير من أنواع هذه الطماطم. وهي تختلف من حجم الخضروات إلى طريقة الزراعة.
لماذا الطماطم خاصة لسيبيريا جيدة؟ تتطلب الأصناف التقليدية عناية دائمة ، وظروف مناخية مستقرة ، وعدم وجود فروق في درجات الحرارة.
يتم القضاء على كل هذه العيوب في اختيار سيبيريا. الأنواع المطورة خصيصًا مخصصة للزراعة في خطوط العرض التي توجد بها التربة الصقيعية السائدة في التربة. عدم وجود وفرة من العناصر الغذائية في التربة ليست عقبة أمام نمو هذه الطماطم. الطماطم لها عدد من الخصائص المحددة التي توفر التفوق ضد الأنواع الأخرى:
- النضج السريع إلى حد ما يرجع إلى عدم وجود فترة مناسبة من الوقت الدافئ. أجبر الصيف القصير لاكتساب هذه القدرة
- التباين في الضوء ، بسبب الطقس الممطر غالبًا في المنطقة المتنامية.
- مقاومة عالية لدرجات الحرارة المنخفضة للنباتات ، خاصة في ظروف الرطوبة العالية.
- مقاومة معظم الأمراض التي تتعرض لها الطماطم.
- حتى مع الأحجام الصغيرة للأصناف الفردية ، فإن العائد الإجمالي كبير جدًا.
- يتم تحقيق الأذواق الممتازة عبر عبور العديد من الأنواع ، والتي ظهرت نتيجة لاختيار سيبيريا.
مجموعة واسعة من الملاءمة ، من الاستخدام الطازج في الطعام في شكله الأصلي أو إضافته إلى السلطة ، إلى التعليب ، مما يجعل عصير الطماطم والبطاطس المهروسة.
لا توجد نصائح وحيل "خارقة للطبيعة" معقدة حول مسألة الزراعة. ومع ذلك ، لا تزال هناك توصيات عامة للرعاية:
- من الضروري ضمان تدفق المياه في الوقت المناسب إلى التربة ، لتجنب الجفاف.
- لتحقيق أحجام كبيرة من الفواكه الناضجة ، تحتاج إلى استخدام الأسمدة المعدنية ، التي يصل ترددها إلى 3 مرات.
- معظم أنواع الاختيار تحتاج إلى سيقان الرباط ، بسبب حجمها. بعض الثمار نفسها تحتاج إلى الرباط ، بسبب وزنها فإنها تميل إلى الخروج.
- الكشف في الوقت المناسب عن الآفات التي يمكن أن تفسد المحصول. أيضا
- مكافحة الأمراض ضرورية ؛ فهي مقاومة لمعظمها ، ولكن ليس للجميع.
- يجب إيلاء اهتمام خاص لمراقبة حالة التربة ، والحفاظ على المستوى المطلوب من الرطوبة (عند النمو في الدفيئة) ، والحاجة إلى التلقيح.
طماطم سيبيريا ذات ثمار كبيرة لحصد الدفيئات
بالطبع ، لا يمكن العثور على جميع الأصناف في السوق ، بعضها نادر جدًا. المخرج من هذا الموقف هو شراء بذور اختيار سيبيريا من أكثر الأنواع إنتاجية عن طريق البريد. أنها ليست مكلفة نسبيا ، بالإضافة إلى ذلك ، لديهم العديد من المزايا عندما نمت في سيبيريا.
جمال سيبيريا
هذا النوع قد حان في وقت مبكر ، مما يعني إمكانية النمو قبل فترة طويلة من الصيف. الأدغال يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، الرباط مطلوب. ميزة خاصة هي طريقة الزراعة - وخاصة في البيوت الزجاجية. الأسمدة عالية الجودة ، وهناك حاجة إلى الرعاية المناسبة.
وهناك حالة ناضجة من الصنف تصل في الواقع إلى 900 جم -1 كجم.
نبيل إسباني
الطماطم على شكل قلب ، وزن العينة المنضجة 0.5 كجم ، في حالات نادرة 1 كجم.
عالية المقاومة للأمراض النباتية ، متواضع وتحمل بسهولة التغيرات في درجات الحرارة.
السو
في الواقع ، الأكثر شعبية بين سيبيريا. ينمو الطماطم الناضجة إلى 0.5 كجم. الشجيرة صغيرة الحجم ، ارتفاع 80 سم -1 م.
طعم حلو ، لديه ملاحظات الحامض. وتشمل إيجابيات النقل جيدة.
تفاحة سيبيريا
ينضج مبكرا ، المحصول كبير ، حلو. ارتفاع الصف يصل إلى متر.
المدرب
إمكانية النمو ، سواء في الأماكن الدافئة ، أو في البرد.
ينضج المحصول حتى يصبح الطقس البارد الأول ، وبعد ذلك يجب نقله إلى درجة حرارة الغرفة وسيواصل عمله.
سر الجدة
ميزة في حجم الطماطم ، والتي ليست محدودة وأحيانا تصل إلى كميات هائلة ومثيرة للإعجاب. شجيرة ينمو حوالي 170 سم.
الفواكه نفسها حلوة ، مشرقة ، لون التوت. المدرجة في كتالوج شركة الطماطم سيبيريا غاردن.
منقار النسر
يدعى ذلك بسبب خاصية شكل الثمار الناضجة. ممدود في النهاية ، يشبه منقار الطائر. هذا التنوع ينمو أيضا إلى أحجام غير محدودة. ومع ذلك ، فإن ارتفاع الأدغال أكثر بكثير من 2 م.
يوصي الخبراء بالنمو في أرض مغلقة ، بسبب خصائصه.
مفاجأة سانت أندرو
زراعة البذور تبدأ في منتصف شهر مارس. يستحق التفرد مقارنة مع الآخرين ، بسبب عدم المطالبة بالإضاءة.
صناديق كافية مع شجيرات للحفاظ على النافذة.
أنواع الطماطم من اختيار سيبيريا للأرض المفتوحة
تتمثل إحدى ميزات هذه الطماطم في القدرة على أن تؤتي ثمارها وتعطي محصولًا جيدًا في الظروف القاسية في المنطقة الشمالية. الأكثر شعبية ، أصناف ولدت خصيصا:
سيبيريا للوزن الثقيل
شكل على شكل قلب في عينة ناضجة. يزن حوالي 600 غرام ، الجلد كثيف للغاية. شجيرة صغيرة الحجم.
يعد حيازة السيقان والفواكه نفسها أمرًا ضروريًا ، حيث يمكن أن تؤتي ثمارها بكتلتها. لون النضوج أحمر.
أباكان الوردي
اكتسبت شعبيتها بسبب طعم اللب الفريد. الطماطم الناضجة متشابهة في الشكل لرمز الحب - القلب.
الوزن يصل إلى 400 غرام.
جاموس القلب
كما أن الشكل على شكل قلب ، تنمو شجيرة بطول متر واحد ، ويؤتي ثمارها لفترة طويلة ، ويغني المحصول الأول أكثر قليلاً بعد 3 أشهر.
والميزة الرئيسية هي مقاومة الأمراض ، والتسامح السهل.
الترويكا السيبيرية
انها تنمو بشكل جيد في أرض مفتوحة. صنف مضغوط لا يتجاوز 60 سم كتلة الثمار الناضجة 300 جرام.
على الرغم من خصائصه الجسدية الصغيرة ، إلا أن له مذاقًا مختلفًا تمامًا. لديهم شكل بيضاوي ممدود الصحيح.
نجمي سمك الحفش
كما تفضل الأرض المفتوحة. متواضع ، بوش يصل ارتفاعه إلى متر ونصف. يمكن أن يصل وزن الجنين إلى 1 كجم.
إنه مقاوم للغاية للأمراض الشائعة التي تصيب الطماطم.
بطاقة رابحة سيبيريا
في الواقع مجموعة متنوعة قاسية.
إنه يتحمل بسهولة أي طقس ، يتقدم بثبات في النمو ، حتى في الظروف البيئية الصعبة إلى حد ما.
ثمار عالمية كبيرة (طماطم من شركة Siberian Garden)
الميزات المميزة هي متواضع ، استساغة عالية.
الجبهة الثور
مجموعة متنوعة غلة ، شجيرة واحدة قادرة على جلب ما يصل إلى 9 كجم من الفاكهة ، وزن واحد واحد حوالي 600 غرام.
اللون برتقالي ، مع لون محمر.
ملك العمالقة
من الاسم يصبح من الواضح ما هي أحجام الفواكه. ارتفاع الشجيرة يصل إلى 170 سم ، وزن الثمرة يصل إلى 1 كجم.
مقاوم للآفات المختلفة ، وكذلك الأمراض.
منقار النسر
لا ، ليس هو نفسه. هذا هو مجموعة مختلفة تماما ، على الرغم من أنه لا تزال هناك أوجه تشابه. يشبه الشكل أيضًا منقار طائر مشهور.
ارتفاع يصل إلى 1.5 متر ، والوزن يصل إلى 800 غرام ، ينصح أساسا زراعة في الأرض المفتوحة.
القباب الذهبية
يجب أن تزرع في الدفيئة. اللون ذهبي ، وأحيانًا برتقالي. يتطلب الرباط.
تشكيلة كبيرة إلى حد ما ، مع عدم وجود أحجام شجيرة مميزة ، يصل وزن الثمرة إلى كيلوغرام تقريبًا.
وجبة الرهبانية
لديها اللون البرتقالي ، متواضع في الزراعة. بالارض قليلا ، ثمرة ناضجة مستديرة.
تخضع لجميع الفروق الدقيقة في الزراعة والأسمدة عالية الجودة ، يمكنك تحقيق كتلة مثيل واحد في 400 غرام.
أوزة البيض
قبضة متنوعة ، تتميز بحصاد جيد. يصل إلى 2 متر ، مع وزن كل الطماطم يصل إلى 300 غرام.
اللون عندما ينضج مظلمة ، وردي. قد يكون أيضا أحمر مشرق.
عملاق نوفيكوفا
لها طعم حلو جدا ، حجم كبير.
في الحالات الفردية ، ويخضع كل الفروق الدقيقة ، ويصل ارتفاعه إلى مترين ، ويبلغ وزن الطماطم الواحدة 1 كغم.
ضرب نوفوسيبيرسك
مجموعة متنوعة ولدت مؤخرا. البيانات المادية لا تبرز ، الشكل مستدير ، أحمر. تثبت جيدا عند تخزينها في ظل ظروف مناسبة ، والحاجة إلى النقل.
أصناف الطماطم من سيبيريا اختيار متوسطة الحجم
أصلي ، صغير ، ولكن مقاوم للطقس السيئ وأمراض الطماطم.
الملكيت السيبيري
تنضيد طويل. تحصد متأخرا جدا عندما تم حصاد الجزء الأكبر بالفعل.
شجيرة طويل جدا ، 2 م في الارتفاع. لها لون فريد من نوعه ، أخضر مع ملاحظات صفراء. الوزن مقارنة مع أنواع أخرى صغيرة ، فقط 130 غرام.
مفاجأة سيبيريا
جديد ، ظهر مؤخرا. شكل فريد من نوعه ، ممدود ، بالارض قليلا في نهاية المطاف. تذكرنا الفلفل ، بسبب شكله ممدود.
كتلة صغيرة ، ما يصل إلى 130 غرام من الطماطم واحد.
الشموع القرمزية
مجموعة متنوعة بالكاد تحولت إلى 10 سنوات من يوم تقديمها.
النمو غير محدود ، ولكن يعتمد على العناصر الغذائية الموجودة في التربة. يشبه الشكل الشموع ، لكن اللون ليس أحمر. هذا هو بسبب الرؤية الخلاقة للفتاحات متنوعة.
الإنائية فطر يؤكل
بالكاد يتجاوز الارتفاع مترًا ، والوزن صغير جدًا مقارنةً بالآخرين ، حيث يتراوح وزنه بين 100 و 110 غرامات فقط ، وهو يتحمل تقلبات درجة الحرارة المحيطة والمرض.
أثناء النضج ، لديهم لون برتقالي.
ديميدوف
التنوع في الواقع لا يبرز على خلفية عشرات آخرين من فئته. وقد تقريب الفواكه الوردية.
متوسط الوزن صغير ، حوالي 120 غرام.
سيبيريا قبل الأوان
صنف عادي يصل ارتفاعه إلى 60 سم ، وبمتوسط حجم الفاكهة ، يتراوح الوزن من 60 إلى 100 جم.
طريقة الزراعة مناسبة لكل من التربة المفتوحة والمحمية. متواضع تماما.
امرأة يونانية
الهجين ، إلى حد ما. الارتفاع فوق المتوسط ، 180 سم ، الوزن القياسي ، حتى 120 جرام ، طعم رائع ، ولكن بدون علامات خاصة.
في الأساس ، تستخدم الثمار الناضجة لصنع السلطات الخفيفة ، وهي مناسبة تمامًا لموسم الصيف. يمكن أيضا أن تخضع للحفظ.
مقاومة الأمراض الصينية
مثل كل "إخوانه" في المظهر ، فهو مقاوم للأمراض ، ولا يحتاج إلى ظروف نمو خاصة. كتلة الفاكهة الناضجة 200 غرام.
يزرع لتناول الطعام الطازج ، وتستخدم في التعليب.
الرجبي
واحدة من عدة أصناف جديدة ، ولدت في الآونة الأخيرة نسبيا. لديها لون أحمر مشرق من الفاكهة الناضجة. الشكل ممدود قليلاً ، أسطواني.
المذاق ممتاز ، لا يتميز بأي شيء ، لكنه لا يشبه أي أصناف أخرى. كتلة الطماطم الناضجة تتراوح من 90 إلى 110 جرام.
في وقت مبكر جدا
من الواضح أن عملية النضج لن تستغرق الكثير من الوقت ، خاصةً على خلفية الطماطم من الأنواع الأخرى.
اكتمال عملية النضج بعد ما يزيد قليلاً عن شهرين. لا يوجد لديه متطلبات خاصة للنمو ، متواضع ، ومقاومة للأمراض. الوزن صغير ، 100 غرام من الفاكهة الناضجة.
البقدونس بستاني
الاسم الهزلي للتنوع هو هجين. قصير ، ارتفاع 60 سم فقط ، ثمار ذات شكل ممدود قليلاً تشبه الأسطوانة.
لون وردي مشرق ، مع الانتهاء من لامعة. الوزن 300 جرام ، مع ارتفاع الأدغال هو مؤشر ممتاز.
دانكو
الصنف العادي ، الذي يبلغ ارتفاعه متر ونصف ، ليس محبوبًا جدًا من قِبل الحدائق نظرًا لجلد ثماره المزروع.
ومع ذلك ، فإن المذاق ممتاز ، والتطبيق عالمي. لديها مقاومة للجفاف.
اناستازيا
اسم أنثى جميلة ، يجسد الحنان والجمال. لذلك متنوعة ، سميت باسم فتاة جميلة لديها مظهر جميل.
أحمر ساطع ، وأحيانًا لون بورجوندي ، وشكل دائري ، يصل وزنه إلى 100 جرام.
طماطم صغيرة
على الرغم من أن جميع الأصناف المقدمة من نفس النوع ، لا يزال هناك فرق في الرعاية والزراعة.
تاريخ سيبيريا
منتصف الموسم الهجين ، والأحجام القياسية. يميز الاسم صغر حجم الثمرة ، وزنها أيضًا ، حوالي 30 جم
.
ميزة مميزة ، والقدرة على البقاء طازجة لفترة طويلة.
عين الثور
البيانات أعلى قليلاً من المتوسط ، ويصل ارتفاعها إلى مترين. طماطم مستديرة وناعمة وخفيفة الوزن ، 30 غ فقط ، غالبًا ما تستخدم كمجموعة متنوعة من الزخارف ، نظرًا لصغر حجمها.
طعمه حلو جدا.
إبن بلد
تفضل الأرض المفتوحة. ربما لا يوجد تنوع كان أسهل في العناية به. خفيفة الوزن ، ما يصل إلى 80 غرام.
في الوقت نفسه ، فإن نسبة العائد مرتفعة للغاية ، وتصل إلى 4 كيلوغرامات لكل شجيرة.
البستنة هي من حيث المبدأ شكل مهدئ ومربح من أوقات الفراغ. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، يمكننا أن نعتبر هذه مهمة ثانية ، فالخضراوات الطازجة ، خاصة في موسم البرد ، مطلوبة بشدة.
كان البستانيين سيبيريا محظوظين في هذا الصدد ، سواء في الصيف القصير والأنواع ولدت خصيصا لهذه الأماكن. تتميز بطعم ممتاز ، وليس أقل من الأنواع التي تنمو في المناطق الدافئة في وطننا الهائل. كما أن لديها مناعة ضد جميع أنواع الأمراض التي تصيب الطماطم تقريبًا. متواضع تماما لظروف النمو ، وهو زائد ضخمة.
كما أصبح من الواضح بالفعل ، فإن بذور الطماطم من تربية سيبيريا هي الأكثر فائدة في ظروف الصيف القصير وتغير درجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، مجموعة كبيرة من أنواع مختلفة من هذا النوع ، والتي تتيح لك اختيار مجموعة متنوعة لكل بستاني. هناك "عمالقة" كبيرة والطماطم الصغيرة. طعم الجميع مختلف تمامًا ، سيجد كل منهم استخدامًا رائعًا في فن الطهو.