في عائلة البصل ، والتي تضم عدة مئات من الأصناف ، هناك العديد من البصل الدائم. فهي متنوعة للغاية: بعضها يزرع فقط على الأعشاب ، في حين أن البعض الآخر يستهلك كمصابيح. من الأسهل العناية بالبصل الدائم ، فقط لأنه يتم زراعته مرة كل عدة سنوات ، ويتم الحصاد ، كقاعدة عامة ، باستمرار طوال موسم الحدائق.
السمات المميزة للبصل الدائم والميزات والعيوب
مجموعة متنوعة من البصل المعمرة لافت للنظر: إذا كانت الكراث تبدو مثل بصل اللفت ، ثم تزرع الهراوات فقط من أجل الخضر الفيتامين. غالبًا ما يُعتبر الثوم المعمر ديكورًا فقط ، على الرغم من أنه يحتوي على أوراق لذيذة. البصل متعدد المستويات تشكل المصابيح متجدد الهواء. طعم البصل قليلا مثل الثوم. لكن على الرغم من تنوعها ، فإن أنواع البصل الدائم لها الكثير من العوامل المشتركة. فهو ، كقاعدة عامة ، لا يورد فقط منتجات الفيتامينات طوال الموسم ، ولكنه يزين الموقع أيضًا. وزرعته في كثير من الأحيان ليست ضرورية.
إنها سمة من سمات البصل الدائم للعيش لفترة طويلة في سرير حديقة واحد وغالبًا ما يعطي المحاصيل ويجعلها ذات شعبية كبيرة بين البستانيين. بالطبع ، لا يمكنك الحصول على محاصيل قابلة للتسويق إلا من خلال زراعة مناسبة وعناية أولية منتظمة ، لكن سكان الصيف المشغولين يحصلون على الكمية الضرورية من أوراق الفيتامينات ، حتى مع نسيان أنهم يحتاجون إلى الري ، والتسميد ، إلخ.
البصل الدائم مقاوم للصقيع ولا يتجمد أبدًا في فصل الشتاء. العديد من الأنواع تحمل الصقيع وصولا إلى -40 حولC ، ينمو في الربيع ، وكأن شيئا لم يحدث. من السهل نشر هذا البصل: بعض البذور يتم زرعها ، والبعض الآخر عبارة عن لمبات ، والبعض الآخر يقسم الأدغال. البصل غني بالفيتامينات والمواد الصحية الأخرى: العناصر الدقيقة والأحماض الأمينية ، تحتوي على المبيدات النباتية التي تقضي على مسببات الأمراض.
يبدو حصاد البصل الأخضر أحد الأول في الحديقة. يمكن قطع القلم تدريجيًا ، أو يمكن أن يكون ، لأغراض تجارية ، على عدة مراحل في الموسم الواحد. يزرعون مثل هذا البصل في المنزل ، بما في ذلك للمحاصيل الشتوية. هناك تقريبا أي عيوب للبصل الدائم. حسنًا ، ما لم يكن لدى معظم الأنواع اللفت المعتاد ، ويتم استخدامها فقط على الخضر. بالإضافة إلى ذلك ، وبدون إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم ، يتمكن البصل الدائم من زراعة الأعشاب الضارة بكثافة على مدار سنوات حياتهم. بشكل عام ، من الصعب المبالغة في تقدير شعبية البصل الدائم بين البستانيين.
فيديو: التنوع الدائم
أنواع وأصناف البصل الدائم
الأنواع المعروفة من البصل الدائم تختلف اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض ، وكثير منها يسهل تمييزها عن غيرها.
البصل الويلزية
ربما يكون Batun هو الأكثر شيوعًا في بلدنا. في البصل البالغ ، تكون الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة ، تشبه إلى حد بعيد أوراق البصل المعتادة. المصابيح غائبة ، لم يتم استخدام مصباح الريش الذي يعطي الريش في الغذاء. يبدأ الريش في النمو بعد فترة وجيزة من ذوبان الثلوج. نشر البذور مع البذور وتقسيم الأدغال. للحصول على المحصول مبكرًا جدًا ، يتم أحيانًا تغطية السرير بفيلم. ينمو على سرير واحد لمدة لا تقل عن 5-6 سنوات ، ثم يبدأ في تقديم الكثير من المخاوف ، ويتم زراعته. في المناطق الشمالية يتم زراعتها أيضًا في البيوت الزجاجية وفي المدن - على الشرفات.
من بين الأنواع الفرعية الحالية (الشتاء الروسي ، والياباني ، إلخ) ، الأكثر مقاومة للبرد هي الروسية. يستطيع تحمل الصقيع إلى -30 دون أدنى مأوى حولC ، والريش في الربيع - خفض درجة الحرارة إلى -8 حولتنتشر الجذور عميقة وبعيدة ، وبالتالي يمكن أن تذهب دون سقي لفترة طويلة.
يستخدم Batun على نطاق واسع في الطب ، بما في ذلك الصينية.
هناك العديد من أنواع الهراوات ، لكن الاختلافات بينها غير مهمة. كلها مناسبة لأي مناخ. الأكثر شعبية:
- أبريل.
- مايو.
- لونج طوكيو
- الرقة.
- سيرج.
- ورقة دهنية.
الوحل البصل
تحتوي سبيكة الدود على أوراق مسطحة مسطحة هشة تشبه أوراق الثوم ، ولكنها أكثر سمينًا وعصيرًا. الطعم أكثر رقة من طعم الأقواس الأخرى ، فهو ليس حادًا. يمكن جمع الخضر مباشرة حتى بداية الازهار ، وإذا اندلعت الأسهم في الوقت المحدد ، ثم إلى الصقيع الشديد. يمكن أن تنمو في الشمس والظل على حد سواء ، ولكن أكثر من الهراوة يحتاج إلى الري: ليس لديها جذور طويلة من هذا القبيل. إنها تلتقط بسهولة المنطقة بالكامل المقدمة ، ولا تحتاج عملياً إلى التكاثر: من المهم فقط الحد من قدرتها على احتلال مناطق جديدة. يمكن الحصول على أول محصول في الممر الأوسط في نهاية أبريل.
هناك أصناف أقل بكثير في slizun ؛ واحد من أشهرها هو الأخضر ، والذي يعطي أوراق كبيرة للغاية مع رائحة الثوم. لقطع واحدة من 1 م2 يمكنك الحصول على ما يصل إلى 6 كجم من الريش. مقاومة لتقلبات الطقس. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مجموعة Leader معروفة منذ فترة طويلة ، وقد تم تربيتها في الآونة الأخيرة.
القوس المتدرج
نبات مثير للاهتمام: على عكس معظم أنواع البصل الدائم ، فإن كل من الأوراق والمصابيح مناسبة للغذاء ، على الرغم من صغر حجمها. لذلك ، يمكن فصل المصابيح القاعدية بعناية عن الأدغال ، وتتشكل مهواة مع نمو الريش حيث يجب أن تكون النورات. حجمها عادة لا يزيد عن 2 سم. إذا لم تقم بإنتزاع لمبات البصل ، فإنها تقوم أيضًا بتطوير أوراق تعطي طبقة جديدة ، وما يصل إلى 4 طبقات. صحيح أن استخدام المصابيح في الطعام ليس ذا طبيعة جماعية بسبب صغر حجمها ، ولكن على وجه التحديد مع ضربات البصل تتكاثر ، بما في ذلك بمفردها.
تنمو الأوراق الأولى للبصل متعدد المستويات حتى قبل أوراق الهراوة. في كثير من الأحيان يتم زرع هذا البصل على الشرفات. يتم تسجيل ثلاثة أنواع فقط في سجل الدولة في الاتحاد الروسي: Likova (1987) و Pamyat جديدة نسبيا و Chelyabinsk. طعم الأوراق هو شبه حاد في مجموعة Likova ، وحادة في غيرها.
شنيت القوس (ويعرف أيضا باسم السرعة ، إزميل ، sibulet)
أوراق الثوم تبدأ في النمو بالفعل تحت الثلج. إنها ضيقة للغاية ، وموجودة بكثافة عالية لدرجة أنه حتى عند القطع ، لا يميل الشعاع إلى التفكك. الحصاد يتحمل النقل بشكل جيد. يجب أن يتم حصاد البصل بالكامل تقريبًا من هذا البصل ، لأنه يزهر مبكرًا جدًا ، وعند المزهرة ، من المؤسف أن نلمس هذا الجمال.
غالبًا ما يزرع الثوم كزينة ، ويحصل على سجادة من بقع وردية وأرجوانية.
بشكل عام ، يتم قطع الأوراق ثلاث مرات خلال الموسم ، ولكن الأكثر مرغوبة هي الأولى ، مايو. ترجم من الألمانية shnitt - قطع. لسوء الحظ ، فإن زراعة هذا البصل في مكان واحد لأكثر من ثلاث سنوات أمر غير عملي: طويلة ، تصل إلى نصف متر ، وتنمو الجذور في العشب ، وتستهلك جميع العناصر الغذائية ، وانخفاض الغلة. مجموعة جبال الألب المتنوعة من البصل أقل صلابة ، ولا يتجمد سيبيريا. أصغر البصل صالح للأكل ، ولكن يتم استخدام فقط ريشة تحتوي على العديد من العناصر النزرة للغذاء. من بين أصناف الثوم المعمر ، والأكثر شهرة هي:
- بوهيميا.
- نبات العسل
- Chemal.
- الربيع؛
- زعفران.
القفلوط الكراث الأندلسي
يعتبر الكراث مجموعة متنوعة من البصل ، ينضج البصل الصغير قبل أسبوعين من الأصناف المبكرة من البصل واللفت ليست حادة الذوق. ومع ذلك ، بالمقارنة مع البصل ، فإن الكراث يعطي الكثير من المساحات الخضراء ، والتي يزرع فيها بشكل أساسي. المصابيح ، مثل الثوم ، تتكون من فصوص صغيرة ، لذلك تسمى الكراث أيضًا بالسمو. في أغلب الأحيان ، ينشرونها بالأسنان. الكراث هو بصل معمر مشروط: يمكن أن ينمو بدون زراعة لعدة سنوات ، ولكن عادة ما يتم زراعته في شكل محصول لمدة عامين.
أكثر من ثلاثين نوعا من الكراث معروفة ، على سبيل المثال:
- أيرات.
- قنابل يدوية.
- قلعة.
- سلة فيتامين
- الزمرد.
الأنواع الأخرى
أقل شيوعًا بقليل من أنواع البصل الدائم ، مثل المائل والرائحة. نادراً ما يتم زرع البصل المائل (المعجل ، الثوم الجبلي) في الحديقة ؛ فهو يوجد في البرية ويشبه الثوم أو البصل الوحل. إنه توابل جيدة لمختلف الأطباق ، ولكن أوراق الشجر بسرعة شديدة. يتم تسجيل صنفين في سجل الولاية: Giant و Novichok ؛ لكليهما ، يوصى فقط بقطع ورقة واحدة في نهاية الربيع.
البصل المعطر يأتي من الصين. تبقى أوراقها طرية لفترة طويلة ، كما أنها تتمتع برائحة الثوم وليست حادة. حتى إطلاق النار ، والذي يحدث في أغسطس ، يتم قطع أوراق البصل العطري في أجزاء صغيرة. حوالي عشرة أنواع معروفة (ساحر ، معطر ، Piquant ، وما إلى ذلك) ، وكلها تتفتح بشكل جميل للغاية ، والذي يستخدم أيضًا لأغراض التصميم.
أقواس التاي ، والاحمرار والخفقان أقل شيوعًا.
ملامح تزايد البصل المعمرة
إن إحدى ميزات التكنولوجيا الزراعية للبصل الدائم هي أنه يجب زرعها نادرًا ، والعناية بها ضئيلة للغاية. ولكن بدون عناية ، يتم تقليل إنتاجية جميع أنواع البصل بشكل حاد ، حتى في الظروف المناخية المثالية.
الهبوط وزرع
تزرع بعض أنواع البصل مع البذور ، بينما تزرع أنواع أخرى من البصل ، ولكن النهج المتبع في إعداد الموقع هو نفسه في جميع الحالات. يتم إعداد سرير الحديقة بنفس طريقة إعداد البصل العادي ، ولكن مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن عملية الزرع تتم لعدة سنوات. يمكن زراعة البصل بعد أي محصول تقريبًا. تحب معظم أنواع البصل أن تنمو في الشمس ، لكن في المناطق التي تحترق فيها الشمس بلا رحمة ، من الأفضل أن تجد مكانًا تكون فيه في الظل خلال أشد وقت للزراعة.
من الجيد جدًا أن تزرع الجزر بجانب البصل: هذه الخضروات تنقذ بعضها البعض من الآفات (الذباب والجزر والبصل).
تم إعداد السرير مسبقًا ، مما أدى إلى تدمير جميع الأعشاب الضارة بعناية ، خاصةً النباتات الدائمة. يجب تصحيح التربة الطينية بالرمل والجير الحامض. كسماد لكل 1 م2 الأسرة تأخذ دلو من السماد العضوي أو الدبال وحفنة جيدة من الرماد الخشب. الأسمدة المعدنية (السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم) أقل رغبة. قبل وقت قصير من الزراعة ، والمشي على طول السرير مع أشعل النار ، أضف حوالي 15 غرام من اليوريا أو نترات الأمونيوم.
بذور جميع البصل المعمرة صغيرة جدا ، في المظهر - نفس "chernushka" مثل البصل. يتم فقد قدرتها على الإنبات بسرعة ، وبالتالي يتم زرع بذور عمرها عام أو عامين. تزرع معظم الأصناف والأنواع في أواخر الخريف أو أوائل الربيع. البذار ممكن أيضًا في نهاية شهر يوليو ، لكن من الأفضل عدم لمس الريش الذي ينمو بحلول الخريف. يتم تحضير البذور للبذر بالطريقة المعتادة: يُنصح بتطهيرها في برمنجنات البوتاسيوم ونقعها قبل البذر ، رغم أنه يمكن أيضًا زرع البذور الجافة. النقع ليوم واحد ، وخاصة مع استخدام الفقاعات ، يسهل بشكل كبير الإنبات.
تزرع البذور في الأخاديد التي يتم إلقاؤها بالماء على عمق 2.5 سم ، وبعدها يتم نضح السرير بالضرورة. إذا كان هناك الكثير من البذور ، فإنها تزرع بكثافة كبيرة ، ومن ثم تضعف الشتلات الظاهرة. يتراوح طول الأخاديد حوالي 30 سم ، ومع ذلك ، إذا كنت تخطط للحفاظ على البصل في مكان واحد لمدة 2-3 سنوات فقط ، يمكنك استخدام هبوط أكثر تواترا. الأمر نفسه ينطبق على التخفيف: بين النباتات تترك من 5 إلى 10 سم ، وبعد ذلك ، اعتمادا على فترة النمو المتوقعة ، يمكن زيادة المسافة.
تزرع البصل والكراث متعدد الطبقات مع البصل (الكراث - والبصل ككل ، والقرنفل الفردية). لا يختلف غرسهم عن زراعة مجموعة البصل المألوفة لدينا. عادة ما يتم زراعتها في أواخر الصيف أو أوائل سبتمبر ، وقبل فصل الشتاء ، يكون للمصابيح الوقت الكافي لترسيخ جذورها. عمق الزراعة - 3-4 سم ، المسافة بين المصابيح من 10 إلى 15 سم ، وهذا يتوقف على التنوع والغرض.
يمكن نشر جميع أنواع البصل الدائم تقريبًا عن طريق تقسيم الأدغال ، وهذا الإجراء يناسب على الأرجح مصطلح "زرع". عندما يملأ البصل بالأعشاب الضارة ويستنزف التربة ، ينخفض المحصول بدرجة كبيرة ، ويتم حفر الشجيرات الأكثر صحة بعناية وتنقسم إلى أجزاء يدوياً أو بسكين نظيف حاد. من الأفضل القيام بذلك في الربيع أو الخريف. بالنسبة لمعظم الأنواع ، يمكن تقسيم الأدغال البالغة إلى 8-10 أجزاء. يتم تقليم الجذور قليلاً وتقصيرها وأوراق الشجر وترك 6-10 سم.
يتم زرع الشظايا الناتجة على الفور إلى سرير مخصب جديد بالضبط بنفس العمق الذي كانت عليه من قبل ، مع ملاحظة المسافات المثلى. لا يمكنك ملء نقطة النمو بالتربة! إنهم يسقون التربة جيدًا ، وإذا كان الشتاء قادمًا ، فإنهم يذوبون مع الدبال أو الخث.
فيديو: زرع البصل - الهراوة
رعاية
العمليات الرئيسية في زراعة البصل الدائم هي الري ، الضمادة العليا ، إزالة الأعشاب الضارة ، تخفيف التربة. على الرغم من تنوع الأنواع ، هناك متطلبات موحدة للرعاية ، والتي هي صحيحة في الغالبية العظمى من الحالات.
يجب أن تبقى التربة تحت البصل رطبة قليلاً. يمكن للبصل طويل الأجل أن يتحمل المستنقعات القصيرة (ليست هناك حاجة لحمايته من الأمطار المطولة) ، ولكن ليس من الضروري ملء سرير الحديقة بشكل خاص. البصل يتحمل الجفاف المطول بشكل طبيعي ، لكن نوعية الريش تتدهور بشكل حاد: إنه خشن ، ويصبح غير مناسب للغذاء. في ظروف الطقس العادية ، يتم تسخين البصل مرة واحدة في الأسبوع مع دلو من الماء لكل متر واحد2يمكنك والماء البارد.
إذا لم تتم إزالة المحصول بشكل مستمر ، ولكن في عدة مراحل خلال الصيف ، فإنهم يحاولون سقي الحديقة جيدًا قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من قطع الريش.
بعد الري ، يحاولون تخفيف الأرض ، ولكن بعد مرور بعض الوقت على إغلاق الشجيرات ، يصبح من الصعب القيام بذلك ، ويحاولون الحفاظ على رطوبة التربة بمساعدة المهاد. يتم تدمير الأعشاب الضارة باستمرار. نادرا ما يتم إجراء عملية التسميد ، ولكن هناك حاجة خاصة إليها بعد الحصاد الشامل. في السنة الأولى بعد الزراعة ، يتم استخدام حقن المولي (1:10) والرماد. بعد ذلك ، يتم تخفيف الميلين بقوة أكبر ، ويتم إعطاء الرماد بكميات غير محدودة. لا تستخدم الأسمدة المعدنية إلا قليلاً ، ولكن إذا توقف البصل عن النمو بشكل مكثف ، فإنه يغذيه باليوريا (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء).
في حالات الرعاية الطبيعية ، نادراً ما تصاب الأقواس الدائمة بالمرض ، لكن في بعض الأحيان تتعرض للهجوم من قبل الآفات. من بين الأمراض ، يعتبر مرض السمحاق والصدأ أكثر شيوعًا. استخدام المواد الكيميائية على النباتات المعمرة أمر غير مرغوب فيه ، لأن القلم يستخدم باستمرار. ولكن في حالة تطور الأمراض ، يجب عليك قص الأوراق وتدميرها ، وعلاج النباتات بسائل بوردو على الأقل.
ومن بين الآفات ، يعد ذباب البصل وتريبس التبغ ومعالجو تشفير البصل خطرين. يمكنك أن تنقذ منها العلاجات الشعبية. إن رش الخردل بمسحوق الخردل يصد الآفات ، كما يعمل مغلي التبغ أيضًا. بشكل عام ، التكنولوجيا الزراعية المناسبة وغياب الحشائش هي الشروط الرئيسية لعدم وجود الآفات في الأسرة.
الحصاد والتخزين
تزرع معظم أنواع البصل الدائم بسبب خضار الفيتامينات. يمكن قصه تدريجيًا قليلًا وعدة مرات خلال فصل الصيف تقريبًا بالكامل. غالبًا ما يكون التخفيض الكامل ممكنًا مرة كل شهر. لإطالة الاثمار ، من الضروري الخروج من سهام الزهور عند نشوئها. إذا كنت بحاجة إلى عدد قليل من الريش ، فإنها تنهمر. عندما يتم استخدام القطع الشامل مع مقص ، فإنها تقطع الأوراق بالقرب من التربة نفسها. يتم إجراء الخفض الأخير قبل شهر من ظهور نزلات البرد الشديدة.
يتم تخزين أوراق البصل الدائم في الثلاجة في كيس بلاستيكي فضفاض. يتم تخزين الريش لمدة تزيد قليلاً عن أسبوع ، ولكن للاستخدام لفترة أطول ، يمكن تجميد الأوراق. البصل المذاب مناسب للسلطات ولإعداد الأطباق المختلفة.
التعليقات
لقد كنت تنمو القوس الطويل المعمرة. مريحة للغاية ، في الربيع دائما الخضر الطازجة. التي تروجها البذور وتقسيم الأدغال. السهام بالبذور لا تنفصل ، بل تترك على البذور.
Tatyanka
//indasad.ru/forum/62-ogorod/2334-mnogoletnij-luk
لدي أيضا الثوم المعمر. لكننا لا نأكلها ، لقد قررنا أنها مزخرفة ، إنها تزهر بشكل جميل ولفترة طويلة. بعد الإزهار ، أشذب الأشجار تمامًا ، وقد حان الوقت لتنمو وتتفتح مرة أخرى خلال فصل الصيف.
روتا سان
//indasad.ru/forum/62-ogorod/2334-mnogoletnij-luk
أنا أيضا "منذ زمن سحيق" تنمو الهراوات ، الوحل ، الثوم المعمر (نوعان) وعبق (وهو jusai). إنهم لا يسببون الكثير من المتاعب ، حسنًا ، ما لم يتمكن الهراوة في "الصيف السيئ" من الإصابة بالتشنج العظمي ، لم ألاحظ ذلك بالنسبة للباقي. في أول علامة ، قطعت الخضر ، لا تعالج أي شيء. جديد ، كقاعدة عامة ، ينمو نظيفة. من حيث المبدأ ، فإن الأقواس الدائمة تهمني في بداية ونهاية الموسم ، عندما لا توجد أقواس أخرى (تعني الخضر). في فصل الصيف ، ينمو الشنيت ، ويستطيع أن يتحمل ويحمل وظيفة نبات الزينة ، وينمو في حديقة الزهور. يزهر البصل الآخر أيضًا ، لكن يجلس تحت شجرة تفاح ، وبالتالي فهي غير مرئية بشكل خاص. في منتصف الصيف ، قمت بقطع جميع البصل حتى يتسنى للخضر الجديدة التي نستهلكها في السلطة الوقت الكافي للنمو. لقد حاولت زراعة البصل متعدد المستويات ، وكان أول من أعطى الخضروات في الربيع ، لكنه تمكن أيضًا من التقاط مرض الشرايين في الشرايين ، ومنحهم البصل. وداعا لهذا الرفيق.
Alenka
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟t=6561
سنوات ... لا أتذكر كم سنة مضت زرعت بذور بصل طويل الأجل ، برائحة حلوة ، غرينية ، ومن أول ربيع - لقد مضغنا هذه الحبة الخضراء. زوجي عاشق ضخم لمثل هذه الجرعة. هذه الأقواس تتفتح. عند الهراوة ، من الضروري التقاط الزهور لمنع استنزافها. أترك زهرة واحدة للبذور. في الربيع أزرع في بقع صلعاء (من الممكن في الحضانة أن تنمو). نقطع البصل الزائد ناعماً ونضعه في الثلاجة لفصل الشتاء. أيضا ، بالمناسبة ، أنا أتصرف مع greenfinch آخر.
الهوبيت الصيف
//www.forumhouse.ru/threads/4756/page-3
أنا أزرع عدة أنواع من البصل ، على ريشة خضراء ، ويمكنني أن أساعد في بيع البصل ، وهو يحتل مساحة صغيرة فقط وليس للبيع على نطاق واسع. لكنها فعالة.
جنية سمراء صغيرة
//www.forumhouse.ru/threads/4756/page-3
زرع الثوم المعمر. طوال الصيف ، ستكون مع ريشة رقيقة حساسة. ويزهر بشكل جميل جدا. لم أسمع عن الثوم الدائم على ريشة ، لكن بصل الوحل ينمو - له نكهة الثوم. بالإضافة إلى ذلك ، هذا هو البصل الأخضر الأول.
هيئة المحلفين
//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=1247&page=231
هناك الكثير من البصل الدائم ، والأكثر شهرة ومثمرة هو الهراوة ، فقط تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة ، والبصل متعدد المستويات ، ورائحة غير عادية للغاية ومثيرة للاهتمام. ولكن ربما كان الخضر الأكثر ملائمة هو الكراث ، والذي يستخدم الآن على نطاق واسع في أوروبا.
خميرة متخمرة
//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=1247&page=231
يزرع البصل المعمر بشكل رئيسي للخضار ، وأحيانًا يزينون بزهور الزهرة. من السهل الاعتناء بمثل هذا البصل ، وعلى الرغم من تنوع الأنواع والأصناف ، فإن النهج الأساسية هي نفسها.